안녕하세요. 날씨와 생활정보 오주호입니다. 봄철이 되면 일상생활에 춘곤증으로 많이 고생들 하시는데요. 오늘은 이 나른함을 이겨낼 수 있는 봄의 제철음식의 궁합들에 대해 알아보겠습니다.

첫번째는 마늘과 등푸른 생선인데요. 마늘과 등푸른 생선을 함께 섭취하면 좋습니다. 마늘은 항바이러스 효과가 뛰어난데요. 면역력을 높이는 성분을 다향 함유하고 있습니다. 그리고 등푸른 생선에도 면연력 증가에 도움이 되는 셀레늄, 오메가 3 등 지방산 영양소가 많아서요. 마늘과 함께 섭취하면 생선 특유의 비린내를 없애면서 식욕과 면역력을 동시에 증진 시킬 수 있습니다.

다음은 토마토와 올리브유입니다. 라이코펜 성분이 풍부한 토마토는 올리브유와 함께 먹으면 좋습니다. 이 라이코펜 성분은 항암 및 항산화 효능이 있어 면역력 강화에 도움이 되는 것으로 잘 알려져 있는데요. 이 성분은 지용성이기 때문에 올리브유 오일과 함께 볶아 먹으면 보다 효과적으로 몸에 흡수가 된다고 합니다.

마지막은 된장과 부추입니다. 된장과 부추는 영양학적으로 궁합이 잘 맞는 음식인데요. 부추가 된장의 짠맛을 줄이고 된장에 부족한 비타민A와 C를 보완해줍니다. 또한 부추에는 칼륨이 풍부해서 된장 속 나트륨을 배출 하는 데 도움을 줍니다. 과도한 나트륨 섭취는 고혈압, 심장병 위험을 높이니까요. 된장을 먹을 땐 부추와 함께 먹는 것이 좋습니다.

오늘은 봄에 먹기 좋은 궁합음식들에 대해 알아봤는데요. 바늘 가는데 실 가듯이 음식에도 찰떡궁합인 것들이 있습니다. 함께 먹으면 그 효과가 배가 되는 궁합음식으로 춘곤증을 이겨내보는건 어떨까요? 지금까지 날씨와 생활정보였습니다.  

오주호 온케이웨더 기상캐스터 osw410@naver.com