5¿ù¿¡ ¿ì¸®°¡ ¾Ë°Ô ¸ð¸£°Ô ½ÃÇàµÇ´Â ¹ý·ÉµéÀÌ ¹«¼öÈ÷ ¸¹Àºµ¥¿ä. ¿À´Ã ³¯¾¾¿Í »ýÈ°Á¤º¸¿¡¼´Â ÀÌÁ¦ °ð »õ·Ó°Ô ½ÃÇàµÇ´Â ¹ý·É ¼¼°¡Áö¿¡´ëÇØ ¾Ë¾Æº¾´Ï´Ù.
¸¶Æ®¿¡¼ ÀåÀ» º¸¸é ½±°Ô ¹ß°ßÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ¸¶Å©°¡ Çϳª ÀÖ½À´Ï´Ù. ¹Ù·Î ¿µ¾î ¾ËÆĺª HACCP¶ó°í ÀûÈù Çؽ縶ũÀä. ÇؽçÀº 'À§ÇØ¿ä¼Ò ÁßÁ¡°ü¸® ±âÁØ'À» ¶æÇÕ´Ï´Ù. À§ÇØ ¹ß»ýÀ» »çÀü¿¡ ¿¹¹æ¡¤°ü¸®ÇÏ´Â ±âÁØÀ¸·Î °úÇÐÀû, ü°èÀûÀÎ À§»ý°ü¸®¸¦ ÅëÇÏ¿© ½ÄÇ°ÀÇ ¾ÈÀüÀ» È®º¸ÇÏ´Â Á¾ÇÕÀûÀÎ À§»ý°ü¸®¸¦ ¶æÇÕ´Ï´Ù. ÇÏÁö¸¸ ¡®À§ÇØ ¿ä¼Ò ÁßÁ¡°ü¸® ±âÁØ¡¯ À̶ó´Â ¿ë¾î´Â ÀϹÝÀÎÀÌ ÀÌÇØÇϱ⠾î·Æ±â ¶§¹®¿¡ À̹ø ´Þ 29ÀϺÎÅÍ´Â º¸´Ù ¾Ë±â ½¬¿î ¿ë¾îÀÎ '½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ±âÁØ'À¸·Î ¹Ù²î°Ô µË´Ï´Ù.
¶Ç ³ì»ö °ÇÃ๰ Á¶¼º Áö¿ø¹ý¿¡ µû¶ó Â÷¾ç ¹× ºí¶óÀε尡 Àǹ«È µË´Ï´Ù. °ÇÃà ¶Ç´Â ¸®¸ðµ¨¸µµÇ´Â ÀÏÁ¤ ±Ô¸ð ÀÌ»óÀÇ °ø°ø°ÇÃ๰¿¡´Â Â÷¾ç Áï ÇÞºû °¡¸®°³³ª ºí¶óÀεå¿Í °°Àº ÇÞºûÂ÷´ÜÀåÄ¡¸¦ ¼³Ä¡ÇؾßÇÕ´Ï´Ù. À̸¦ ÅëÇØ °ÇÃ๰ÀÇ ¿¡³ÊÁö È¿À²ÀÌ ³ô¾ÆÁö¸é °úµµÇÑ Àü·Â³¶ºñ¸¦ ¸·À» ¼ö ÀÖ°í¿ä. °Ç¹° ÀÌ¿ëÀÚ°¡ ºñ¿ë°ÆÁ¤ ¾øÀÌ º¸´Ù ÄèÀûÇÑ È¯°æ¿¡¼ »ýÈ° ÇÒ ¼ö ÀÖ°ÚÁÒ?
¼¿ïÀÇ °æ¿ì Àç°ÇÃà ¿¬ÇÑÀÌ 40³âÀä. ÀϺΠ°øµ¿ÁÖÅÃÀÇ ÁÖÂ÷Àå ºÎÁ·, ³Ã³¹æ ¼³ºñ ³ëÈÄÈ·Î ÀÎÇÑ ÁֹκÒÆíÀÌ ²ÙÁØÈ÷ Á¦±âµÇ°í ÀÖ½À´Ï´Ù. ³ëÈÄÇÑ °øµ¿ÁÖÅÃÀ» Á¶±â¿¡ Á¤ºñÇϱâ À§ÇØ Àç°ÇÃà ¿¬ÇÑ »óÇÑÀÌ 30³âÀ¸·Î ´ÜÃàµË´Ï´Ù. ¶Ç ¾ÈÀüÁø´Ü¿¡ ¿äÁò ¹®Á¦°¡ µÇ°í ÀÖ´Â Ãþ°£¼ÒÀ½°ú ³Ã³¹æ ¹æ½ÄÀÌ Æ÷ÇԵŠÁֹεéÀÇ »ýÈ°ÀÌ Á¶±Ý ´õ Æí¸®ÇØÁú °ÍÀ¸·Î º¸ÀÔ´Ï´Ù.
5¿ù¿¡ »õ·Ó°Ô ½ÃÇàµÇ´Â ¹ý·Éµé¿¡ ´ëÇØ ¾Ë¾ÆºÃ´Âµ¥¿ä. »õ·Î¿î º¯È¿¡ ¹ß ºü¸¥ ´ëóÇϽñ⠹ٶø´Ï´Ù.
|