기온이 오를수록 생각나는 간식으로, 아이스크림이 있는데요. 오늘은 냉동실에 오래 넣어둔 아이스크림, 먹어도 되는지 알아보겠습니다.

아이스크림도 식중독을 일으킬 수 있다고 하는데요. 냉동실에 오래 보관하거나, 얼었다 녹길 반복하는 등, 성에가 낀 아이스크림은 식중독에 걸릴 수 있어서 주의해야 합니다.

제조일로부터 오랜 시간이 지났거나 잘못 보관한 아이스크림에도 세균이 증식할 수 있습니다. 리스테리아균 등 일부 세균은 영하권 냉동실에서도 살아남기 때문입니다.

따라서 아이스크림은 포장지가 뜯기거나 훼손된 건 냉동실에 보관하지 않고요, 모양이 얼었다 녹은 것처럼 변형됐거나 지나치게 딱딱하다면 식중독균이 번져 있을 가능성이 있습니다.

아이스크림은 제조일자로부터 1년이 넘으면 먹지 않는 게 좋다는 점 참고해 두시길 바랍니다. 

 신지수 온케이웨더 기상캐스터