요즘 ‘단백질 다이어트’, ‘단백질 보충제’처럼 단백질에 대한 관심이 정말 많이 커졌습니다. 그래서 운동할 때뿐만 아니라, 일상에서도 단백질을 챙겨 먹는 사람들이 늘어나고 있는데요. 그래서 오늘은 건강을 위한 단백질 섭취 가이드를 준비했습니다.

단백질은 크게 동물성 단백질과 식물성 단백질로 분류되는데요. 그 둘을 고루 섭취하셔야 합니다. 동물성 단백질은 고기, 생선, 달걀 등에서 찾을 수 있고요. 근육 성장에 좋은 양질의 단백질을 제공합니다. 하지만 동물성 단백질은 포화지방이나 콜레스테롤이 많을 수 있기 때문에, 과다 섭취는 건강에 해로울 수 있죠. 그래서 식물성 단백질도 꼭 챙겨야 하는데요. 콩, 두부, 견과류 같은 식물성 단백질은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고, 혈관 건강에 좋습니다.

단백질은 섭취하는 타이밍도 굉장히 중요합니다. 하루에 한 번에 몰아서 먹기보다는, 세 끼와 간식으로 나누어 섭취하는 게 더 효과적인데요. 단백질을 세 끼로 나누어 먹으면 근육 합성 효율이 25% 향상된다는 연구 결과가 있습니다. 특히 아침에 단백질을 섭취해서 균형 잡힌 식사를 하면, 하루종일 에너지가 유지되고, 근육 건강도 지킬 수 있습니다.

단백질 섭취량, 나이에 따라서는 얼마나 다를까요? 보건복지부의 ‘한국인 영양소 섭취기준 활용자료’에 따르면, 1~2세 유아는 하루 20g, 3~5세 25g, 6~8세 35g으로 점차 섭취량을 늘려나가야 합니다. 9세부터는 단백질 권장 섭취량이 남녀에 따라 달라지는데요. 9~11세 남성은 50g, 여성은 45g이 권고 사항이고요. 그 후 남성은 14세까지 60g 섭취 후, 15세부터 49세까지 65g, 50세 이상부터 60g을 섭취하면 됩니다. 여성은 12세부터 29세까지 55g을 섭취하고 30세 이상부터 50g을 섭취하는 게 좋습니다.

이제는 단백질의 시대죠. 건강한 몸을 유지하고, 더 나은 삶을 위한 단백질 섭취 가이드를 잘 활용하시기 바랍니다! 오늘도 활력 넘치는 하루 되세요! 

박유라 온케이웨더 기상캐스터