더위가 심해지면 몸이 무기력해지고, 쉽게 지치기 마련이죠. 이때 몸에 기를 불어넣어 줄 보양식을 챙기면 좋은데요. 오늘은 어떤 보양식을 먹으면 좋을지 소개해드리겠습니다. 

먼저 삼계탕입니다. 닭과 함께 인삼, 은행, 대추 등을 넣어 뜨겁게 끓여 먹으면 되는데, 더운 날씨에 뜨거운 음식을 먹으면 흘린 땀이 식으면서 피부의 온도가 내려가고 체온의 밸런스가 맞춰진다고 합니다. 

다음은 한우와 얼음, 팥입니다. 조선시대 궁중에서는 한우고기와 얼음을 하사해 더운 여름을 날 수 있도록 했는데요. 또 팥죽을 끓여 먹었다는 이야기도 전해지는데, 팥의 차가운 성질이 해열작용을 해 열독을 소변으로 배출해준다고 합니다. 

마지막으로 민어입니다. 열량이 낮고 젤라틴이 풍부한 민어는 고소하고 담백한 맛이 특징으로, 속살부터 껍질, 부레, 아가미, 회는 물론, 탕과 조림으로까지 버릴 게 없는 최고의 보양식입니다.  

1년 중 가장 더운 시기가 찾아왔습니다. 건강한 보양식으로 올여름 활기차게 보내시기 바랍니다.

박유라 온케이웨더 기상캐스터