건강한 장을 위해 챙겨 먹는 요거트, 하지만 먹는 시간에 따라 그 효과가 달라질 수 있다고 하는데요. 오늘은 요거트 섭취 방법에 대해 알아보도록 하겠습니다. 

식사 전후 30분 이내에 섭취하면 위산의 영향을 최소화하여 장내 유익균을 늘리고 유해균을 줄이는 데 효과적입니다. 공복에는 위산 농도가 낮을 때, 식사 시에는 음식물로 pH가 조절된 상태에서 섭취하는 것이 유익균의 장 도달률을 높입니다.

근육 형성이 목적이라면 운동 후 2시간 이내에, 식욕 억제와 혈당 안정을 원한다면 아침 식사 대용으로 드시는 것이 좋습니다. 특히 취침 전 섭취는 밤사이 근육 합성을 돕고, 무가당 제품은 체중 관리 시 훌륭한 저열량 간식이 됩니다.

오트밀, 바나나, 꿀과 같은 프리바이오틱스 식품을 곁들이면 유익균의 먹이가 되어 장내 생존율이 비약적으로 상승합니다. 최근 연구에 따르면 우유나 오트밀은 유산균의 보호막 역할을 수행하므로 함께 섭취할 것을 강력히 권고합니다.

언제 먹느냐만큼 무엇과 함께 먹느냐가 요거트의 효능을 결정짓는 핵심이라는 점을 반드시 기억하시기 바랍니다.

박유라 온케이웨더 기상캐스터