‘오이’는 수분 보충을 도와주는 대표적인 채소로 꼽히죠. 이 오이를 담가 ‘오이물’을 만들어 마시면 다이어트와 피부미용에도 탁월한 효과가 있다고 하는데요. 오늘은 오이물의 효능과 만드는 방법까지 알아보겠습니다.

오이는 수분함량이 95%나 되기 때문에 다이어트를 할 때 부족한 수분을 보충할 수 있습니다. 특히, 오이를 물로 담가서 마시면, 영양소와 수분이 이온화되면서 미네랄 함량이 높아지고요. 일반적인 물보다 더 크게 포만감을 느낄 수 있습니다. 따라서, 식사 전에 미리 오이물을 마시면 식욕 억제에도 도움이 된다고 합니다.

오이에는 콜라겐 합성을 돕는 비타민 C인 아스코르빈산이 함유돼 있습니다. 이 성분 덕분에 피부 노화를 방지하고, 미백효과와 진정 효과까지 얻을 수 있는데요. 또한, 오이에 함유된 리보플라빈, 마그네슘, 칼륨, 등의 영양소들이 모발 성장을 촉진하기 때문에 탈모 예방에도 도움을 줄 수 있습니다.

오이물을 만드는 방법은 간단한데요. 준비물은 오이 한 개와 물 1리터, 식초와 천일염입니다. 먼저, 잘 세척한 오이를 최대한 얇게 썰어서 용기에 넣고, 천일염 1티스푼, 식초 15g 넣어줍니다. 이후 준비한 물 1리터를 넣고 잘 저어준 다음, 냉장고에 2~3시간 정도 보관한 다음 마시면 됩니다.

오늘은 오이물의 효능과 만드는 방법까지 알아봤습니다. 한낮에는 다소 더운 요즘인데요. 각종 비타민과 미네랄이 풍부한 오이물로 건강하게 갈증을 해소해 보시는 건 어떨까요? 

 신지수 온케이웨더 기상캐스터