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다이어트를 하면 가장 흔하게 찾는 게 ‘닭가슴살’인데요. 그러나 닭가슴살만 매일 먹다가 질리게 되면, 다이어트를 쉽게 포기하게 되는 경우도 있습니다. 오늘은 닭가슴살 이외에 단백질 보충에 도움이 되는 식품을 알아보겠습니다.
먼저, 대두입니다. 대두의 단백질 함유량은 닭가슴살과 비슷한 고단백 식품인데요. 대두에는 ‘이소플라본’이라는 영양소가 포함돼 있어서 혈중 콜레스테롤을 낮추고, 심혈관 질환을 예방하는 효과도 있다고 합니다.
다음으로 피스타치오입니다. 최근 동물성 단백질을 대체할 식품으로 떠 오르는 피스타치오가 주목받고 있는데요. 미국식품의약국 FDA는 피스타치오를 ¨모든 필수 아미노산을 적절한 양으로 가지고 있는 음식¨으로 정의한 것으로 알려졌습니다.
마지막으로 호박씨 역시, 고단백 식품입니다. 망간이나 마그네슘도 풍부해서, 항산화 효과를 볼 수 있고요. 비타민E도 들어 있어서 정서적 안정과 피로 해소에도 도움이 된다고 합니다.
닭가슴살을 대신할 고단백 식품을 알아봤습니다. 다이어트 중 닭가슴살이 질릴 때, 오늘 알려드린 식물성 고단백 식품으로 다이어트 정체기 날려 보내시기 바랍니다.
 신지수 온케이웨더 기상캐스터 |
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