기온 변화가 큰 환절기에는 면역력이 떨어지기 쉽습니다. 특히나 요즘같이 건강에 예민한 시기에는 미리 미리 면역력을 챙기는 게 중요한데요. 따라서 오늘은 환절기 건강을 지켜주는 10대 슈퍼푸드 중 3가지를 소개하도록 하겠습니다. 

먼저 한국인들이 사랑하는 대표적인 슈퍼푸드, 마늘입니다. 마늘은 살균과 향균 효과를 가지고 있어 헬리코박터 등 다양한 유해균을 제거해주는데요. 또 우리 몸속에 있는 활성산소를 제거하는 항산화 작용도 해줍니다. 뿐만 아니라 마늘 특유의 알싸한 향을 내는 알리신은 비타민B의 흡수율을 높여 피로를 회복시켜 준다고 하네요. 

두 번째는 녹차인데요. 녹차 특유의 씁쓸한 맛을 내는 카테킨 성분은 항산화 효과가 뛰어날 뿐만 아니라 마늘과 마찬가지로 우리 몸의 활성산소들을 제거해준다고 합니다. 또한 혈관 건강에 도움이 되고, 암을 예방하며, 혈압을 낮추고, 지방간이나 동맥 경화 등도 예방해준다고 하네요. 

마지막으로 소개할 슈퍼 푸드는 블루베리입니다. 블루베리 속 안토시아닌 성분은 눈 건강을 지켜주고 활성 산소를 중화시켜주는데요. 또 동맥 혈관을 깨끗하게 하고, 당뇨병이나 심장병을 예방하며, 로돕신이라는 색소체에도 관여해 눈의 단백질과 당의 결합을 억제시켜 준다고 합니다.

지금까지 환절기, 면역력을 지켜주는 슈퍼 푸드 3가지를 소개했는데요. 면역 세포의 70% 이상이 장기에 있다고 하니, 식이섬유가 풍부한 음식을 섭취하고 자극적인 음식은 피해서 환절기에도 건강한 여러분들이 되시기 바랍니다. 

 김단비 온케이웨더 기상캐스터