ÇÑÇØ¿¡µµ ¼öõ~¼ö¸¸ °³¾¿ ¹ö·ÁÁö´Â °¢Á¾ À¯¸®º´. ±× º´À» È°¿ëÇØ ¾Æ¸§´ä°í µ¶Æ¯ÇÑ À¯¸®±×¸©À» ¸¸µå´Â µðÀÚÀ̳ʰ¡ ÀÖ´Ù.
È£ÁÖ ¸á¹ö¸¥(Melbourne)ÀÇ ¾ÆƼ½ºÆ® ·ç½º ¾Ë·»(Ruth Allen)Àº »ç¿ëÀÌ ³¡³ ¸ÆÁÖº´, ¿ÍÀκ´, À½·á¼öº´ µîÀ» ÀçÈ°¿ëÇØ ±×¸¸ÀÇ À¯¸®±×¸© Ä÷º¼ÇÀ» ¸¸µé°í ÀÖ´Ù.
AllenÀº 20³â ³Ñ°Ô À¯¸®°ø¿¹°¡·Î ÀÏÇØ ¿Ô´Ù. ±×·¯³ª ¸î ³â ÀüºÎÅÍ ÀÚ½ÅÀÇ ÀÏÀÌ È¯°æ¿¡ ÁÙ ¿µÇâ¿¡ ´ëÇØ °ÆÁ¤Çϱ⠽ÃÀÛÇß°í, ±× °í¹ÎÀº °¥¼ö·Ï Ä¿Á® °¬´Ù. ±×·¯´ø Áß ¹ö·ÁÁö´Â º´À» È°¿ëÇØ ÀÛÇ°À» ¸¸µå´Â ¹æ¹ýÀ» »ý°¢Çس´Ù. »õ·Î¿î ÀÚ¿øÀ» »ç¿ëÇÏ´Â °ÍÀÌ ¾Æ´Ñ ÀÌ¹Ì »ý»êµÈ À¯¸®º´À» ±âº» Àç·á·Î È°¿ëÇÔÀ¸·Î½á ȯ°æ¿¡ ¹ÌÄ¡´Â ¿µÇâÀ» ÁÙÀÌ°Ú´Ù´Â Àǵµ¿´´Ù.
Á¦Ç°ÀÇ Àç·á´Â ±× Áö¿ªÀÇ ·¹½ºÅä¶û, ¹Ù, Ä¿ÇǼó, ÁÖÅð¡ µîÁö¿¡¼ ¹ß»ýÇÑ º´ Æó±â¹°ÀÌ´Ù. AllenÀº ±× À¯¸®º´µéÀ» ¼ö°ÅÇØ ±ú²ýÀÌ ¾ÄÀº µÚ ÀÚ¸£°í °¡¿ÇØ ÇüŸ¦ ¹Ù²Û´Ù. Àç·á´Â ¸ðµÎ ¡®À¯¸®º´¡¯ÀÌÁö¸¸ ź»ýÇÏ´Â Á¦Ç°Àº ²Éº´, ÄÅ, ¹°º´ µî ´Ùä·Ó´Ù. ±×´Â ÀÌ·¸°Ô ¸¸µç À¯¸®Á¦Ç° Ä÷º¼ÇÀ» ¡®Sustainable Stubbies(Áö¼Ó°¡´ÉÇÑ À¯¸®º´)¡¯À̶ó°í À̸§ ºÙ¿´´Ù.
AllenÀÌ È¯°æÀ» À§ÇØ ÇÏ´Â ÀÏÀº ±×»Ó¸¸ÀÌ ¾Æ´Ï´Ù. À¯¸®±×¸©À» Æ÷ÀåÇÒ ¶§´Â ³¯Â¥ Áö³ ½Å¹®Áö¸¦ »ç¿ëÇÑ´Ù. ±×·± ´ÙÀ½ Áö¿ª »óÁ¡¿¡¼ ȸ¼öÇÑ Á¾À̹ڽº¿¡ ´ã¾Æ ¹è¼ÛÇÑ´Ù. Á¦Ç° »ý»êºÎÅÍ ¹è¼Û±îÁö ȯ°æ¿¡ ´ëÇÑ ¿µÇâÀ» ÃÖ¼ÒÈÇϱâ À§Çؼ´Ù.
±×°¡ °¡Àå ÃÖ±Ù¿¡ ³»³õÀº ¾Öµð¼Ç(addition)ÀÇ À̸§Àº ¡®In the Spirit¡¯ÀÌ´Ù. »ïºÎÄ«(Sambuca)¶ó´Â ¼úº´À» ÀçÈ°¿ëÇØ ¿ì¾ÆÇÑ µðÀÚÀÎÀÇ ²Éº´À» ¸¸µé¾ú´Ù. ¸ÆÁÖº´À¸·Î ¸¸µé¾îÁø ¹°ÄÅÀÇ Ãø¸é¿¡´Â °¢°¢ ±× ¸ÆÁÖ ºê·£µå°¡ ±×´ë·Î »õ°ÜÁ® ÀÖ¾î ´õ¿í µ¶Æ¯ÇÑ ´À³¦À» ´õÇÑ´Ù. ÀçÈ°¿ëÀÌ¶ó¼ ´õ ¸Å·ÂÀûÀÎ Ruth AllenÀÇ À¯¸®±×¸© Ä÷º¼Ç. °¡°ÝÀº ¹°º´¡¤²Éº´¡¤ÄÅÀÌ Æ÷ÇÔµÈ 6°³ ¼¼Æ®¿¡ 125´Þ·¯. 4°³ ¼¼Æ®´Â 85´Þ·¯. ¹°º´ 1°³¡¤ÄÅ 2°³ ¼¼Æ®¿¡ 70´Þ·¯ µî ´Ù¾çÇÏ´Ù. ´õ ÀÚ¼¼ÇÑ Á¤º¸´Â Ruth Allen ȨÆäÀÌÁö( http://ruthallen.com.au/) Âü°í.
|