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안녕하세요. 맛있는 날씨 이예지입니다. 입춘절기인 오늘(4일)은 외출하실 때 여유있게 나오셔야겠습니다. 서울은 16.5cm의 눈이 쌓이는 등 중부지방과 경북북부내륙지방에는 어제부터 내린 많은 눈이 쌓였는데요. 현재 서울을 포함한 경기도는 눈이 모두 그친 상태지만, 중부지방은 한낮에도 영하권에 머물러 쌓인 눈이 그대로 얼 것으로 예상됩니다. 교통안전과 보행안전에 유의하시기 바랍니다. 현재 충청과 호남, 영남일부지방에 내리는 약한 눈비도 곧 그칠 것으로 예상됩니다.

 

점심 시간대 서울은 구름 많겠습니다. 기온은 0도에서 2도의 분포를 보이겠습니다.

 

오늘 소개해드릴 점심메뉴는 칼로리 걱정이 없어 부담 없이 먹을 수 있고, 완벽한 균형을 갖춘 음식 탕평채입니다.

 

청포묵과 여러 가지 야채와 고기를 넣어 만드는 탕평채는 한식요리, 그중에서도 궁중요리의 대표라고 할 수 있습니다. 여러 재료들이 어우러지는 탕평채는 균형 잡힌 맛과 영양이 돋보이는 일품요리인데요. 탕평채의 주재료인 청포묵은 녹두가루로 만든 묵입니다. 녹두는 예로부터 100가지 독을 풀어주는 명약으로 알려져 있습니다. 실제로 녹두에는 해독작용을 돕는 성분이 들어있어 우리 몸 속 중금속 배출을 돕는데요. 녹두는 뜨거운 몸을 차게 해주며, 우리 몸의 노화를 억제하는 콜라겐 생성을 촉진 시켜줘서 피부미용에도 좋습니다.

 

오늘 점심에는 부담 없이 먹을 수 있고, 영양 가득한 탕평채를 드셔보시는 건 어떨까요? 맛있는 날씨는 다음 시간에 찾아뵙겠습니다.

이예지 온케이웨더 기상캐스터  yeji@onkweather.com