하루 새 기온이 껑충 올랐습니다. 오늘 아침기온은 서울기준으로 어제보다 9도 가까이 올랐는데요. 낮에도 중부지방 5도 안팎, 남부지방 10도 안팎까지 훌쩍 오르면서 초봄기운이 느껴지기도 하겠습니다.
오늘 남부지방을 중심으로 고기압의 가장자리에 들면서 전국에 구름 많겠는데요. 때문에 서울의 점심시간에도 구름 많은 하늘 보이겠고, 기온은 6도까지 오르면서 포근하겠습니다.
벌써 1월의 마지막 주입니다. 오늘 기온까지 큰폭으로 오르면서 겨울의 지나가고 있음이 더욱 느껴지는데요. 겨울이 다 가기전 겨울철 별미들을 먹어보는 것이 좋겠죠? 그래서 오늘 맛있는 날씨에서는 겨울철 별미 매생이 굴국을 추천해 드리겠습니다.
매생이는 물이 맑고 청정한 지역에서만 녹조류로 주로 추운 겨울철에만 채취되는데요. 매생이굴국은 깨끗이 씻어 물기를 뺀 매생이를 육수로 맛을 낸 국물에 마늘, 대파, 굴과 함께 넣어 만든 음식입니다. 바다향이 물씬 풍기는 매생이 국에, 굴이 시원함을 더해주는데요.
매생이는 몸 속 노폐물을 제거하고 피를 맑게 해주고, 체내 콜레스테롤 수치를 낮춰줘 성인병 예방에 도움이 되고, 소화기능도 좋게 해 위궤양과 각종 염증을 완화시키는 역할을 합니다. 또한 철분과 칼륨, 요오드 등 각종 무기염류와 비타민A, C 등이 풍부해 우울증이나 육체적 스트레스를 해소시키고 숙취해소에도 탁월한데요.
황지영 온케이웨더 기상 캐스터 
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