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오늘 전국에 구름이 많다가, 점차 맑은 하늘이 드러나겠습니다. 다만, 제주도 지방은 낮 한때 비가 조금 오겠습니다. 오늘 아침 어제보다 기온이 크게 떨어지며 무척 추웠는데요. 낮 동안에도 어제보다 낮은 기온을 보이겠습니다.

 

점심시간대 서울은 대체로 맑겠습니다. 기온은 2~5도로 어제보다 크게 낮겠습니다.

 

요즘 잦은 기온 변화에 감기 환자가 늘고 있습니다. 감기에 걸리면 몸이 무겁고 집중력이 떨어지곤 하는데요. 특히, 코감기는 호흡이 원활하지 못해 이런 증상들이 더 심해집니다. 그래서 오늘은 코 질환에 좋은 보양음식 늙은 호박 찌개를 소개합니다.

 

보양 요리로 애용되는 늙은 호박은 늦가을이 제철입니다. 늙은 호박의 과육은 인체 면역력을 높이는 베타카로틴이 많이 함유돼 있어서 알레르기 반응을 진정시키고요. 비타민과 미네랄 성분이 풍부해서 고혈압과 당뇨병 치료에 도움이 되고, 중풍을 예방하는 효과도 있습니다. 늙은 호박은 꼭지부터 씨까지 버릴 것이 없다고 할 정도로 실속 있고 몸에 유익한 식품인데요. 찌개에 넣고 끓여도 쉽게 무르지 않아 식감이 살아있고요. 국물에 달콤한 호박 맛이 우러나 찌개의 맛을 더 살려줍니다.

 

제철음식만큼 몸에 좋은 것이 없다고 하죠? 오늘은 제철 맞은 늙은 호박으로 끓여낸 찌개 어떠신가요?

윤지향 기상캐스터 weather.jihyang@gmail.com