¿©¸§¿¡´Â ¸ÀÀÖ´Â Á¦Ã¶ °úÀϵéÀÌ ³ª¿ÀÁÒ, ƯÈ÷, ¼öºÐÀÌ Ç³ºÎÇÑ ¿©¸§Ã¶ °úÀÏÀº ´ÙÀÌ¾îÆ® Áß¿¡ Æ÷¸¸°¨À» ³ôÀÌ´Â µ¥¿¡µµ Å« µµ¿òÀÌ µÇ´Âµ¥¿ä. ¿À´ÃÀº ´ÙÀÌ¾îÆ®¿¡ ÀÌ·Î¿î ¿©¸§ °úÀÏ ¼¼ °¡Áö¸¦ ¾Ë¾Æº¸°Ú½À´Ï´Ù. ¿©¸§ ´ëÇ¥ °úÀÏ ÇÏ¸é ¡®¼ö¹Ú¡¯ÀÌ ¸ÕÀú ¶°¿À¸£ÁÒ, ¼ö¹ÚÀº 100g´ç 30kcal ¼öÁØÀ¸·Î ´ÞÄÞÇÑ ¸À¿¡ ºñÇØ ¿·®ÀÌ ³·Àº Æí¿¡ ¼ÓÇØ ºÎ´ã ¾øÀÌ ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. ƯÈ÷, ¼ö¹ÚÀº 90% ÀÌ»óÀÌ ¼öºÐÀ̱⠶§¹®¿¡, ÀÌ´¢ ÀÛ¿ëÀ» ÃËÁøÇØ ³ëÆó¹° ¹èÃâÀ» Ȱ¹ßÇÏ°Ô ÇÕ´Ï´Ù. º¹¼þ¾Æ´Â ´ÙÀÌ¾îÆ® Áß ÁöÄ£ ¸öÀ» ±ú¿ì´Â µ¥ µµ¿òÀÌ µÇ´Âµ¥¿ä. º¹¼þ¾Æ¿¡´Â À¯±â»ê, ºñŸ¹ÎA, ºñŸ¹ÎC, Æåƾ µîÀÇ ¹«±âÁúÀÌ Ç³ºÎÇÕ´Ï´Ù. µû¶ó¼ ¿îµ¿ Áß ¶¡À» ¸¹ÀÌ Èê·Á ¼Õ½ÇµÈ ¹«±âÁú º¸Ãæ¿¡ ±àÁ¤ÀûÀÎ ¿ªÇÒÀ» Çϰí¿ä, Æåƾ ¼ººÐÀº Àå³» ¿îµ¿À» Ȱ¹ßÈ÷ ¸¸µé¾î º¯ºñ¿¡µµ È¿°úÀûÀÔ´Ï´Ù. ƯÀ¯ÀÇ ´ÞÄÞÇÑ ¸ÀÀÌ ÀÏǰÀÎ ¸á·ÐÀº ÀǿܷΠĮ·Î¸®°¡ ³·½À´Ï´Ù. 100g´ç 38kcal ¼öÁØÀ¸·Î, ¼ö¹Ú°ú ¸¶Âù°¡Áö·Î 90%¿¡ °¡±î¿î ¼öºÐÇÔ·®À¸·Î º¯ºñ ¿¹¹æ¡¤³ëÆó¹° ¹èÃâ µîÀ» µ½´Âµ¥¿ä, ƯÈ÷ Ä®·ý ÇÔ·®ÀÌ ³ô¾Æ¼, ³ªÆ®·ýÀ» ¹èÃâÇÏ°í ºÎ±â¸¦ »©´Â µ¥ µµ¿òÀÌ µË´Ï´Ù. ¿À´ÃÀº ´ÙÀÌ¾îÆ®¿¡ ±àÁ¤ÀûÀÎ È¿°ú¸¦ ÁÖ´Â ¿©¸§Ã¶ °úÀϵéÀ» ¾Ë¾ÆºÃ½À´Ï´Ù. ¹°·Ð, ´ÙÀÌ¾îÆ®¿¡ ÀÌ·Ó´õ¶óµµ, °úÀÏ ¿ª½Ã ´çºÐÀ̱⠶§¹®¿¡ ¼·Ãë·®À» Á¶ÀýÇÏ¸é¼ µå¼Å¾ß ÇÑ´Ù´Â Á¡ À¯ÀÇÇϽñ⠹ٶø´Ï´Ù.
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