날씨정보를 활용해 쏠쏠한 매출 이익을 보는 기업들이 늘고 있어 이목을 끌고 있다.
제품마다 잘 팔리는 '임계온도'를 측정한 후 제품 수요를 예측하고 생산관리와 재고관리에 적극 활용하고 있는 것.
임계온도란 상품의 수요가 급격히 변하는 시점의 기온으로 이는 기온과 판매율의 상관관계를 분석하는 기준이 된다.
이러한 움직은 유통업에서는 이미 대세로 자리매김했다. 날씨와 연관이 높은 제품마다 고유 임계온도를 매겨 생산량과 출시 일자를 결정하는 것이다.
특히 주류업계의 경우 날씨 별로 잘 팔리는 술의 종류가 천차만별이라고.
GS유통에 따르면 소주는 6~10도일 때, 양주는 0~5도 사이일 때가 가장 많이 팔린다고 한다. 반면 20도를 넘어서면 모두 매출이 줄어든다고 한다.
맥주의 경우 0도를 기준으로 했을 때 11~15도로 기온이 오르면 매출이 28%가량 늘어났다.
기온이 30도 이상이 되는 무더운 날씨가 되면 0도 일 때보다 매출이 70%가량 증가하는 것으로 밝혀졌다.
또 소프트드링크는 기온이 높아질수록 많이 팔렸는데 0도를 기준으로 30도 이상에서는 매출이 3.8배나 올랐다.
날씨의 영향을 받기는 아이스크림도 마찬가지였다. 무작정 덥다고 잘 팔리는 것은 아니었다.
아이스크림은 5도에서 10도로 상슬할 때는 매출 증가가 전혀 이뤄지지 않았다. 그러나 15도에서 20도로 높아질 때는 17%의 신장률을 보였다. 25도에서 30도로 기온이 올라갈 때는 무려 36%의 매출 증가율을 기록했다.
그러나 30도를 넘어서면 오히려 판매량이 줄어든다. 이는 일본의 조사결과에서도 알 수 있다. 지방이 많고 수분이 적어 사람들이 외면하게 되는 것이다.
GS유통 관계자는 "기온이 조금만 달라져도 매출은 민감하게 영향을 받는다"며 "정확한 날씨 정보를 활용하면 기업의 골치거리라 할 수 있는 재고를 줄일 수 있고 불필요한 투자를 줄여 '새는 돈'을 막을 수 있다"고 전했다.
 김현아 인턴기자 [도움말=김동식 케이웨더 대표]
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